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水的硬度最初是指水中钙、镁离子沉淀肥皂水化液的能力。水的总硬度指水中钙、镁离子的总浓度，其中包括碳酸盐硬度（即通过加热能以碳酸盐形式沉淀下来的钙、镁离子，故又叫暂时硬度）和非碳酸盐硬度（即加热后不能沉淀下来的那部分钙、镁离子，又称永久硬度）。

• 碳酸盐硬度

碳酸盐硬度：主要是由钙、镁的碳酸氢盐[Ca(HCO3)2、Mg(HCO3)2]所形成的硬度，还有少量的碳酸盐硬度。碳酸氢盐硬度经加热之后分解成沉淀物从水中除去，故亦称为暂时硬度。

• 非碳酸盐硬度

非碳酸盐硬度：主要是由钙镁的硫酸盐、氯化物和硝酸盐等盐类所形成的硬度。这类硬度不能用加热分解的方法除去，故也称为永久硬度，如CaSO4、MgSO4、CaCL2、MgCL2、Ca(NO3)2、Mg(NO3)2 等。

碳酸盐硬度和非碳酸盐硬度之和称为总硬度；水中 Ca2+的含量称为钙硬度；水中 Mg2+的含量称为镁硬度；当水的总硬度小于总碱度时，它们之差，称为负硬度。

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德国度(d): 1L 水中含有相当于 l0mg 的 CaO，其硬度即为 1 个德国度(ld)。

美国度(mg/L): 1L 水中含有相当于 lmg 的 CaCO3，其硬度即为 1 个美国度。 

mmol/L: 1L 水中含有相当于 100mg 的 CaCO3，称其为 l mmol/L 的硬度。

法国度(f): 1L 水中含有相当于 l0mg 的 CaCO3，其硬度即为 1 个法国度(1f)。

英国度(e): 1L 水中含有相当于 14.28mg 的 CaCO3，其硬度即为 1 个英国度(le)。

水的硬度通用单位为 mmol/L，也可用德国度（d）表示。其换算关系为:

1mmol/L=2.804 德国度（d）。

国家 《生活饮用水卫生标准》 规定， 总硬度 （以 CaCO3 计） 限值为450mg/L。

硬度单位换算